
El festival enogastronómico Saborea Lanzarote llega este fin de semana a la Villa de Teguise en su edición más ambiciosa, con un amplio programa de actividades y actuaciones musicales en directo para acompañar los principales actos de esta cita organizada el Cabildo de Lanzarote.
El festival, que cumple su décimo aniversario, se desarrollará los días sábado 25 y domingo 26 y contará con diferentes espacios, que incluyen, además del stand de Canarias, un espacio de Saborea España y otro de Saborea Atlántico Medio, en el que Oporto será la ciudad invitada y que contará con cuatro restaurantes, dos de ellos con estrellas Michelín.
A estos se sumarán La Casa y el Mercado del Producto Canario, un espacio donde se podrá hacer un recorrido por un túnel del vino y del queso de Canarias, con la presencia de una bodega y una asociación de queseros de cada isla.
Además se contará con las Aulas del Vino, del Queso y de otros productos de la tierra que tendrán como invitados a grandes nombres de la cocina nacional e internacional.
También se podrá disfrutar del Aula del Gusto, que albergará más de diez sesiones y donde se podrá contar con las caras más prestigiosas de la gastronomía nacional, desde la canaria, con los Hermanos Padrón, con dos estrellas Michelín, hasta la nacional, con Jordi Cruz, con tres estrellas, entre otros.

Fusión gastronomía creativa y música en directo
El festival contará también con diversas actuaciones en directo para acompañar los principales actos de esta cita con la gastronomía creativa.
Así, la noche del sábado, desde las 22.00 horas, actuará uno de los grupos revelación de la música pop actual, los madrileños La La Love You, uno de los grandes fenómenos musicales de los últimos años en nuestro país. En octubre de 2020 consiguieron el Premio MTV a Mejor Artista Español, en marzo de 2021 fueron Artista Revelación en los Premios Odeón y en 2022 recibieron el Cuádruple Disco de Platino por su canción El Fin del Mundo, que se acerca a los 100 millones de reproducciones en Spotify y lleva tres años sin bajarse de las listas.
Previamente, y en la misma noche del sábado, desde las 21.00 horas, Saborea Lanzarote acoge el directo de los lanzaroteños Graduado Escolar, que nos traerá los mejores éxitos musicales de los 80 y 90, con la fuerza y la garra de un grupo que cuenta con una legión de fieles seguidores en la isla.
El sábado 25 de noviembre, en horario de 10.00 a 12.00 horas, se celebrará el Chinijos Fest, con la actuación, entre otros, de Juanfran, un cantante y compositor grancanario de 20 años, figura revelación del género urbano. Comenzó subiendo covers y temas a redes sociales, y en 2019, saltó a la fama con su sencillo Mi Morena, tendencia en Spotify, YouTube y Tik Tok. Más tarde repitió éxito con Ganga Clean y Nunca Te Cambie, y en 2020, fue galardonado Top Urbano en los Premios Tu Música Urbano.
Junto a Juanfran actuarán también en este festival el Dj puntero en música electrónica, Victor Magán, el grupo La Suerte de mi vida, proyecto musical basado en un tributo a El Canto del Loco, liderado por el cantante canario Jacobo Brito, ex-vocalista de la banda de pop-electrónico Bohemia; y otras jóvenes promesas de la música urbana como Alda y Czzeta.
Para la tarde del domingo, desde las 15.30 horas, la guinda del pastel, el aceite de la ensalada y el toque musical del Saborea Lanzarote lo ponen Los Lola, el grupo grancanario con el que tantas veces hemos bailado en esta isla. Una banda de versiones que debe su fundamento a la música que construyó la época dorada del pop y rock en España, a la copla y la canción romántica.

Un evento con carácter solidario
El Cabildo de Lanzarote apuesta por el carácter social y solidario del Festival Enogastronómico Saborea y confirma la participación de siete asociaciones del tercer sector que desarrollan sus proyectos en la Isla y que podrán visibilizar en esta cita el trabajo por su causa. Las asociación que estarán presentes son Rotary Lanzarote, Asociación Creciendo, Ampa Pelargos, LanzaroTEA, La Vida Zuaina, TribArte y la Asociación Más Familia.


