Playa Blanca y el restaurante Brisa Marina de Juan ‘El Majorero’ han sido de los primeros lugares en visitar por el reconocido chef José Andrés tras su reciente llegada a Lanzarote, donde está grabando una serie documental sobre la gastronomía española que le ha llevado a visitar, junto a su familia, distintas comunidades como su Asturias natal, Valencia o Cataluña, entre otras.
En su recorrido también ha incluido a Canarias y ha elegido la isla de Lanzarote y concretamente el restaurante Brisa Marina, situado en paseo marítimo de Playa Blanca, para degustar nuestras delicias culinarias y los productos típicos, que “serán protagonistas de uno de los episodios”, apuntan desde Saborea Lanzarote, que han destacado asimismo que se trata de “un proyecto de Discovery Channel que será emitido por HBO en más de 180 países”. Tal y como han apuntado desde las redes sociales del restaurante de Juan ‘El Majorero’, disfrutaron de las famosas gambas de La Santa, viejas y lapas, entre otros manjares.
El chef José Andrés es todo un referente a nivel internacional no solo por su talento culinario sino por su gran solidaridad, ya que acude siempre al rescate de los más desfavorecidos. Ya sea causado por un desastre natural, como la erupción del volcán Cumbre Vieja en La Palma, la guerra de Ucrania o la pandemia, su lado más solidario y su lucha contra el hambre en el mundo a través de su ONG World Central Kitchen están siempre presentes.
La serie documental está previsto que se estrene el próximo mes de diciembre.
