El municipio de Yaiza está listo para celebrar este fin de semana la decimocuarta edición de la Muestra de Ganado de Uga San Isidro Labrador con la exhibición de unos 400 ejemplares de las cabañas caprina, ovina, porcina, equina y camellar de Lanzarote. La muestra incluye un completo programa de actividades (ver abajo), a desarrollar en el recinto ferial desde la tarde de este viernes y hasta el domingo, con cata de quesos, ordeño tradicional y elaboración de quesos, actuaciones musicales y talleres infantiles, entre otras propuestas para el disfrute en familia.
Además, la Muestra propicia un productivo espacio de diálogo entre los ganaderos de Lanzarote y Fuerteventura que volverán a encontrarse en Uga para tratar soluciones a problemas comunes del sector. El Área de Sector Primario de Yaiza que dirige la concejala Fátima Viñoly informa que han confirmado su participación treinta ganaderos de la isla vecina de Fuerteventura.
El alcalde de Yaiza, Óscar Noda, agradece públicamente “el compromiso de los ganaderos lanzaroteños, técnicos del sector primario, queserías y trabajadores municipales por este trabajo conjunto que posibilita este gran encuentro que demuestra el peso de la actividad ganadera en nuestra economía y el valor que representa en una sociedad que apuesta por la diversificación”.
La Muestra inicia el viernes a las 17:00 horas con el coloquio en streaming ‘Ganadería en Lanzarote, presente y futuro’ desde el Centro de Interpretación del Camello, enfrente del recinto ferial, que cuenta con las aportaciones de Arminda García Pérez, veterinaria; Leandro de León Acuña, ganadero; Francisco Mesa Lemes, camellero; Dalia Reyes Pérez, ganadera y del profesor Teno Osorio Castañeda. El coloquio se puede seguir a través de la web municipal yaiza.es.
PROGRAMA XIV MUESTRA DE GANADO SAN ISIDRO LABRADOR
VIERNES 21 DE ABRIL
17:00 h. Streaming “Ganadería en Lanzarote, Presente y Futuro”. Tendrá lugar en el Centro de Interpretación del Camello. Participantes: Arminda García Pérez, Veterinaria; Leandro de León Acuña, Ganadero; Francisco Mesa Lemes, Camellero; Dalia Reyes Pérez, Ganadera y Teno Osorio Castañeda, Profesor. Modera el periodista Alex Salebe.
18: 00 h. Cuéntame un QUESO. En el Centro de Interpretación del Camello.
19: 00 h. Actuación musical “Sonymás”.
SÁBADO 22 DE ABRIL
9:00 h Apertura de la Muestra de Ganado San Isidro de Uga.
10:00 h Curso Infantil de Cata de Quesos. Centro de Interpretación del Camello.
10:30 h Taller Infantil de creaciones relacionadas con la agricultura y la ganadería.
11: 00 h Actividad de Pinta Caras de Animales.
11:00 h Curso de Cata de Quesos. Centro de Interpretación del Camello.
11:30 h Visita guiada por los diferentes espacios de la Muestra.
12:00 h Muestra tradicional de Ordeño.
12:00 h Amasado tradicional de Gofio.
12:00 h Figurantes de animación infantil.
12:30 h Concurso Infantil de Cata de Queso. Centro de Interpretación del Camello.
12:30 h Elaboración de queso tradicional.
12:00 h Actuación musical “Tagoror”.
13:00 h Actuación musical “El Golpito”.
17:30 h Actuación de la “Escuela de Música Municipal de Yaiza”.
18:00 h Figurantes de animación infantil.
18:15 h Actividad de Globoflexia.
18:30 h Juegos Tradicionales.
19:00 h Actuación musical “Lanza Swing”.
DOMINGO 23 DE ABRIL
9:00 h Apertura de la Muestra de Ganado San Isidro Labrador de Uga.
10:00 h Encuentro de Ganaderos Lanzarote Fuerteventura.
10:00 h Visita guiada por los diferentes espacios de la Muestra.
10:30 h Taller de Globoflexia.
10:45 h Juegos Infantiles, tiro con arco, carrera de sacos, juego del huevo y la cuchara, petanca, bolos etc…
11:00 h Muestra tradicional de ordeño.
11:30 h Concurso Morfológico del Ganado Participante en la Muestra.
11:30 h Amasado tradicional de Gofio.
11:45 h Taller de pintacaras.
12:00 h Elaboración de Quesos tradicionales.
12:00 h Paseo con Carretilla de burros por el entorno de la muestra.
12:00 h Actuación musical “Sondemar”.
12:15 h Figurantes de animación infantil.
12:30 h Exhibición de Tueste.
13:00 h Entrega de Premios.
13:30 h Actuación musical “El Golpito”.
